Glentauchers 2009
Single malt Scotch whisky · 70cl
Distillé à la distillerie Glentauchers, dans le Speyside, ce single malt de 2009 révèle un caractère vif et espiègle, aux doux fruits du verger et aux notes de confiserie sucrée.
Notes de dégustation
- Bubble-gum
- Bonbon à la poire
- Raisin blanc
- Sucre cuit
- Agrumes
- Pâte de fruits
Archive : épuisé · Fût nº 800682
Ce fût est épuisé
Les 271 bouteilles de Glentauchers 2009 sont parties : numérotées individuellement, jamais rééditées. Sa fiche reste en ligne sur cette page.
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Deanston 2013 est encore disponiblePourquoi nous avons choisi ce fût
Presque tout Glentauchers part dans des assemblages, et c’est justement pourquoi un embouteillage en fût unique, à son degré naturel, a tout son sens. Quinze ans en fût, et il évoque toujours une boutique de bonbons. 271 bouteilles.
Tirage: 271 bouteilles
Pour quel palais
Un brut de fût au profil sucré, d’un abord simple.
Sucres cuits et bonbons à la poire, sans fumée ni sherry.
Profil aromatique
Notes de dégustation
Or pâle aux délicats reflets verts, avec un fin perlage et des larmes lentes et régulières.
Nez doux et frais, aux notes estérées typiques du Speyside : bubble-gum, bonbons acidulés à la poire et raisin blanc, soutenues par une subtile pointe crayeuse qui se développe avec quelques gouttes d’eau.
Sucré et espiègle en bouche, plein de bonbons fruités et d’agrumes légers, menant à une finale moyenne à l’arrière-goût chaleureux de pâte de fruits.
- Bubble-gum
- Bonbon à la poire
- Raisin blanc
- Sucre cuit
- Agrumes
- Pâte de fruits
Le fût
Nº 800682
Glentauchers
SpeysideFondée en 1897 au milieu des champs d’orge ondoyants du Speyside, Glentauchers est l’une des discrètes chevilles ouvrières de la région. Depuis son site isolé près de Mulben, juste à l’extérieur de Keith, elle puise dans le Rosarie Burn une eau douce et riche en minéraux pour produire un style Speyside classique : fermentations longues, distillation lente, beaucoup de notes florales et de fruits du verger, avec un malt miellé et des épices douces. Pendant la majeure partie de son histoire, Glentauchers a été prisée des assembleurs, et presque chaque goutte a disparu dans des noms célèbres comme Ballantine’s et Teacher’s. Un embouteillage en fût unique comme celui-ci offre donc une rare occasion de découvrir l’élégant distillat de la distillerie sous une forme unique, qui ne sera jamais reproduite.
Le sélecteur de bouteille
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Encore disponibles
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