Or bruni à la douce lueur ambrée, avec des larmes lentes et huileuses qui nappent le verre et promettent du corps.

Une fumée médicinale nette s’élève d’abord (iode, embruns et algues séchées, héritage de son fût ex-Laphroaig) sur un cœur plus doux de malt miellé, de céréales chaudes et de vanille, avec des fruits du verger et une légère touche d’eucalyptus.

Ample et huileuse : des vagues de fumée de tourbe et de chêne carbonisé portent le sel marin et une note médicinale marquée, presque antiseptique, avec en dessous la douceur du sucre d’orge et l’amande fumée. La finale est longue et chaleureuse et s’assèche vers une fumée cendrée de feu de bois, le sel marin et une touche de chocolat noir, avant le retour du miel et de la vanille.