Grandfather

Ledaig 1993

Single Malt Scotch Whisky · 70cl

30 Jahre
Alter
42.3%
Stärke
Nº 252
Ex-bourbon-barrelFass
74
Flaschen

1993 in der Ledaig-Brennerei auf der Isle of Mull destilliert und 30 Jahre in einem einzelnen Fass gereift: eine zarte, frische Grandfather-Abfüllung, limitiert auf nur 74 Flaschen.

Verkostungsnotizen

  • Erdbeere
  • Geschnittenes Gras
  • Meeresgischt
  • Karamell
  • Leichte Eiche
  • Frische Frucht
£599
70cl · Kostenlose UK-Lieferung
Fast ausverkauft1 von 74 verbleibend
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Warum wir dieses Fass gewählt haben

Ledaig ist der getorfte Brand von Tobermory, ein dreißig Jahre altes Fass von solcher Feinheit erwartet also niemand. Der Rauch ist verflogen und hat frisch gemähtes Gras und Gischt zurückgelassen. 74 Flaschen, die kleinste Auflage, die wir je abgefüllt haben.

Auflage: 74 Flaschen

Für wen es ist

Für alle, die zu einem weißen Burgunder greifen.

Fein, grasig, mit einem Hauch Küste und in der Stärke sanft genug, um ihn ohne Wasser zu genießen. Das Leiseste, was wir in diesem Alter haben.

Aromaprofil

Süße
Frucht
Würze
Eiche
Rauch
Körper

Verkostungsnotizen

Leicht und frisch mit einem zarten maritimen Hauch, ergänzt durch subtile Noten von frischen Früchten, Erdbeere und frisch geschnittenem Gras.

  • Erdbeere
  • Geschnittenes Gras
  • Meeresgischt
  • Karamell
  • Leichte Eiche
  • Frische Frucht

Das Fass

Nº 252
RegionInseln
BrennereiLedaig
FasstypEx-bourbon-barrel
Stärke42.3%
Fass#252
Auflage74 Flaschen

Ledaig

Inseln

Ledaig ist der getorfte Malt der Tobermory-Brennerei, die 1798 auf der Isle of Mull gegründet wurde und zu den ältesten Brennereien Schottlands zählt. Von ihrem Standort am Hafen der Stadt Tobermory bezieht die Brennerei weiches Wasser aus den Hügeln der Insel, um ein maritimes Destillat zu schaffen, das gewöhnlich von hebridischem Torf und Seeluft geprägt ist. Doch ein einzelnes Fass kann seinen eigenen Weg gehen: Dieses hier ließ den Rauch hinter sich und wurde über drei Jahrzehnte in der Eiche stiller und zarter: eine selten gesehene, sanftere Seite von Ledaig.

Ledaig 1993

Die Geschichte dieses Fasses

  1. 1993

    Destilliert bei Ledaig

    Auf der Isle of Mull, und in ein einzelnes Fass gefüllt.

  2. 30 Jahre

    In Ruhe im Holz

    Ein Fass, vom Anfang bis zum Ende.

  3. Ein Fass

    Abgefüllt

    74 Flaschen in Fassstärke, nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen. Jede einzeln nummeriert.

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