Auszeichnungen: Bronze Scottish Whisky Awards.Auchentoshan 1998
Single Malt Scotch Whisky · 70cl
1998 in der Auchentoshan-Brennerei in den schottischen Lowlands destilliert und 26 Jahre in einem einzelnen Eichenfass gereift: eine frische, fruchtbetonte Pendulum-Abfüllung mit pfeffrigem Abgang.
Verkostungsnotizen
- Zitronenzeste
- Ananas
- Grüne Melone
- Butterscotch
- Weißer Pfeffer
- Blumig
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Warum wir dieses Fass gewählt haben
Ein Lowland-Malt mit sechsundzwanzig Jahren und 59,5 % sollte anstrengend zu trinken sein. Dieser ist es nicht: Er bleibt leichtfüßig, zuerst Zitrone und Melone, und der Pfeffer kommt erst am Ende. 146 Flaschen.
Auflage: 146 Flaschen
Für wen es ist
Für alle, die vor dem Abendessen einen Gin Tonic trinken.
Zitrus, Melone und ein pfeffriger Abgang bei fast sechzig Prozent, was nach viel klingt und sich nicht so trinkt. Ein Tropfen Wasser öffnet ihn weiter.
Aromaprofil
Verkostungsnotizen
Tiefgolden. Deutliche Perlenbildung und langsame, gleichmäßige Schlieren.
Frische, klare Nase mit leichtem Prickeln. Fruchtige Kopfnoten von Zitronenzeste, unreifer Melone, Ananas und zarten floralen Anklängen. Mit Wasser ein Hauch Butterscotch.
Leichte Textur, frischer und süßer Auftakt, leicht säuerlicher Gaumen in der Mitte und ein herber, pfeffriger Abgang mittlerer Länge mit anhaltendem, prickelndem Pfeffer.
- Zitronenzeste
- Ananas
- Grüne Melone
- Butterscotch
- Weißer Pfeffer
- Blumig
Das Fass
Nº 980100161Auchentoshan
Lowlands1823 am Rande der Kilpatrick Hills bei Clydebank gegründet, ist Auchentoshan die unverwechselbarste Brennerei der Lowlands und die einzige in Schottland, die ihren gesamten Whisky dreifach destilliert. Diese dreifache Destillation, gespeist von weichem Wasser aus den umliegenden Hügeln, erzeugt einen außergewöhnlich leichten und zarten Lowland-Stil: frische Zitrusnoten, grüne Früchte und eine sanfte nussige Süße, ganz ohne den Rauch, der weiter nördlich zu finden ist. Aus einem einzigen Fass abgefüllt, genau so, wie er die Eiche verlassen hat, begegnet man dieser dreifach destillierten Finesse in ihrer reinsten Form: ein Fass voll und keinen Tropfen mehr.
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Der Rest des Sortiments
Ein weiteres Pendulum-Fass ist heute in Flasche.