Grandfather collection

HIGHLAND PARK 1996

1996 in der Highland-Park-Brennerei auf Orkney destilliert und 27 Jahre in einem einzelnen Eichenfass gereift – ein Dram von maritimer Tiefe, mit wärmender Eiche und einem Hauch Torfrauch.

£699.00

Produktbeschreibung

Fassnummer 816. In Fassstärke abgefüllt, nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffzusatz, präsentiert in unserem charakteristischen Grandfather-Karton und ausgezeichnet mit IWSC Silver und einem Global Scotch Whisky Masters 'Master'-Award (2025).

Age 27 Jahre alt
ABV 43.4%
Fass #816
Größe 70cl
Auflage 187 Flaschen

Lieferinformationen

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Single Cask

Jede Abfüllung ist unwiederholbar.

Bottle Passport

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Verkostungsnotizen

Aussehen

Flüssiges Gold. Reichhaltig und einladend mit schönen Schlieren, die Textur und Tiefe zeigen.

Aroma

Milde, würzige Nase mit maritimen Noten von Seetang, trockenen Sanddünen, Salzkristallen, Leinöl und einem Hauch Banane.

Geschmack

Leicht öliges Mundgefühl. Salziger Auftakt, süße Untertöne, weißer Pfeffer, geröstete Eiche und ein Hauch Torfrauch in einem wärmenden Abgang.

Geschmacksprofil

Meersalz
Seetang
Geröstete Eiche
Weißer Pfeffer
Torfrauch
Banane

Die Kollektion entdecken

Grandfather

Lebendige Fässer, abgefüllt in ihrer Blütezeit, für alle, die den Moment genießen. Handverlesen aus Schottlands charaktervollsten Brennereien.

Single Cask · Scotch Whisky

Ledaig 1993

30 Jahre alt

Aultmore 1990

33 Jahre alt

Über

Highland Park

Brennerei

1798 oberhalb von Kirkwall auf den Orkney-Inseln gegründet, ist Highland Park eine der nördlichsten Brennereien Schottlands. Geprägt von ihrer windumtosten Insellage, ist sie für einen wunderbar ausgewogenen Stil bekannt, der auf aromatischem Orkney-Torf und reichhaltiger Sherryeiche aufbaut – Heidehonig-Süße, sanfter maritimer Rauch und wärmende Würze. Abseits des Kernsortiments lässt dieses einzelne Fass Sie diesen Orkney-Charakter Fass für Fass verkosten – die salzige Luft und der Heiderauch eines einzigen, endlichen Abzugs aus dem hohen Norden.