Pendulum collection

JURA 2010

Destilliert auf der abgelegenen Insel Jura, reifte dieser 15-jährige Single Malt in einem Oloroso-Sherryfass. Abgefüllt in Fassstärke, nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffzusatz.

£150.00
Produktbeschreibung

Fass Nr. 900219-2. In Fassstärke abgefüllt, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffzusatz, wird diese Abfüllung in unserer charakteristischen Pendulum-Box präsentiert.

  • Age 15 Jahre alt
  • ABV 54.4%
  • Fass #900219-2
  • Größe 70cl
  • Auflage 280 Flaschen
Lieferinformationen

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Single Cask

Jede Abfüllung ist unwiederholbar.

Bottle Passport

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Verkostungsnotizen

Aussehen

Tiefes Mahagoni bis poliertes Bernstein, mit langsamen, schweren Schlieren, die auf eine reichhaltige Textur und vielschichtige Küstenkomplexität hindeuten.

Aroma

Reichhaltige dunkle Früchte und schokoladenüberzogene Rosinen, gehoben durch Toffee, braunen Zucker und gebranntes Karamell, mit sanften Gewürzen, Früchtekuchenwärme und einem zarten salzigen Hauch von Rauch.

Geschmack

Seidig und vollmundig am Gaumen, mit Melassetoffee, dunklem Honig und Trockenfrüchten, die in geröstete Haselnuss, sanfte Eichenwürze und einen langen, wärmenden Abgang mit weichem Küstenrauch übergehen.

Geschmacksprofil

  • Gedünstete Pflaume
  • Klebrige Feige
  • Gebranntes Karamell
  • Ingwergewürz
  • Geröstete Haselnuss
  • Küstenrauch
Jura 2010 tasting

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Pendulum

Lebendige Fässer, abgefüllt in ihrer Blütezeit, für alle, die den Moment genießen. Handverlesen aus Schottlands charaktervollsten Brennereien.

Single Cask · Scotch Whisky

Jura distillery

Über

Jura

Brennerei

1963 auf der abgelegenen Isle of Jura wiedererrichtet, wird die Jura-Brennerei ebenso sehr von ihrer Insellage wie von ihren Brennblasen geprägt. Bekannt für die Herstellung eines Destillats, das Fülle und Eleganz ausbalanciert, kombiniert der Hausstil von Jura oft honighaltige Früchte, sanfte Gewürze und einen dezenten maritimen Charakter, wobei ein subtiler Rauchfaden nie weit entfernt ist. Während die Brennerei vor allem für ihre charakteristischen Single Malts bekannt ist, bietet eine Single-Cask-Abfüllung wie diese einen selteneren Blick auf Jura in seiner reinsten Form – sie fängt die Tiefe, Individualität und den Küstencharme eines Fasses auf eine Weise ein, die sich niemals wiederholen lässt.