Pendulum

Jura 2010

Single Malt Scotch Whisky · 70cl

15 Jahre
Alter
54.4%
Stärke
Nº 900219-2
Fass
280
Flaschen

Destilliert auf der abgelegenen Insel Jura, reifte dieser 15-jährige Single Malt in einem Oloroso-Sherryfass. Abgefüllt in Fassstärke, nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffzusatz.

Verkostungsnotizen

  • Gedünstete Pflaume
  • Klebrige Feige
  • Gebranntes Karamell
  • Ingwergewürz
  • Geröstete Haselnuss
  • Küstenrauch

Archiv: ausverkauft · Fass Nº 900219-2

Dieses Fass ist ausverkauft

Alle 280 Flaschen des Jura 2010 sind fort: einzeln nummeriert, nie wiederholt. Seine Geschichte bleibt auf dieser Seite. Der Verkostungsfilm bleibt online.

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Ledaig 2008 ist noch erhältlich

Warum wir dieses Fass gewählt haben

Ein Oloroso-Fass macht mit Jura eines von zwei Dingen: Es begräbt die Brennerei, oder es rahmt sie ein. Hier rahmt es sie ein. Dunkle Früchte und Melasse, und darunter ist die Insel als Hauch von Rauch noch zu hören. 280 Flaschen.

Auflage: 280 Flaschen

Für wen es ist

Für alle, die im Winter zu sherrygereiftem Whisky greifen.

Geschmorte Früchte, Melasse und geröstete Nüsse, mit gerade genug Küstenrauch, damit es kein Pudding wird. Wenn Sie GlenDronach mögen, sich aber Salz darin wünschen, ist er genau das.

Aromaprofil

Süße
Frucht
Würze
Eiche
Rauch
Körper

Verkostet von Jamie

Reichhaltige dunkle Früchte und schokoladenüberzogene Rosinen, gehoben durch Toffee, braunen Zucker und gebranntes Karamell, mit sanften Gewürzen, Früchtekuchenwärme und einem zarten salzigen Hauch von Rauch.

  • Gedünstete Pflaume
  • Klebrige Feige
  • Gebranntes Karamell
  • Ingwergewürz
  • Geröstete Haselnuss
  • Küstenrauch

Das Fass

Nº 900219-2
RegionInseln
BrennereiJura
TorfGetorft
Stärke54.4%
Fass#900219-2
Auflage280 Flaschen
Jura

Jura

Inseln

1963 auf der abgelegenen Isle of Jura wiedererrichtet, wird die Jura-Brennerei ebenso sehr von ihrer Insellage wie von ihren Brennblasen geprägt. Bekannt für die Herstellung eines Destillats, das Fülle und Eleganz ausbalanciert, kombiniert der Hausstil von Jura oft honighaltige Früchte, sanfte Gewürze und einen dezenten maritimen Charakter, wobei ein subtiler Rauchfaden nie weit entfernt ist. Während die Brennerei vor allem für ihre charakteristischen Single Malts bekannt ist, bietet eine Single-Cask-Abfüllung wie diese einen selteneren Blick auf Jura in seiner reinsten Form: Sie fängt die Tiefe, Individualität und den Küstencharme eines Fasses auf eine Weise ein, die sich niemals wiederholen lässt.

Jura 2010

Die Geschichte dieses Fasses

  1. 2010

    Destilliert auf Jura

    Auf der abgelegenen Insel Jura, und in ein Oloroso-Sherryfass gefüllt.

  2. 15 Jahre

    In Ruhe im Holz

    Ein Fass, vom Anfang bis zum Ende.

  3. Ein Fass

    Abgefüllt

    280 Flaschen in Fassstärke, nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen. Jede einzeln nummeriert.

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