Ledaig 2008
Single malt Scotch whisky · 70cl
Gedistilleerd bij Ledaig op het Isle of Mull in 2008 en 18 jaar gerijpt in één ex-bourbon hogshead: een kustachtige Pendulum-botteling met kolenrook, uit een oplage van 249 flessen.
Proefnotities
- Gekonfijte citroen
- Kolenrook
- Zeezout
- Natte steen
- Vanilleroom
- Gerstesuiker
Levering in het VK is verzekerd en met track-and-trace: gratis vanaf £75, daaronder £4.99. We streven ernaar uw fles de volgende werkdag te verzenden; de meeste bestellingen in het VK komen binnen 2-3 werkdagen aan.
Waarom we dit vat kozen
Ledaig is de geturfde whisky van Tobermory, en ons vat uit 1993 was de uitzondering die de rook achter zich liet. Dit vat niet. Achttien jaar heeft de scherpe randjes eraf geschuurd zonder de kolenrook en de motorolie weg te nemen, en daaronder zitten citroencake en vanilleroom. Wilt u weten hoe Ledaig echt smaakt, begin dan hier. 249 flessen.
Oplage: 249 flessen
Voor wie
Voor wie al een Islay in huis heeft en het buureiland wil leren kennen.
Kolenrook en zeezout vooraan, gekonfijte citroen en vanille eronder, en achttien jaar polijstwerk dat de twee samenhoudt.
Smaakprofiel
Proefnotities
Diep antiek goud met reflecties van gepolijst brons.
Meteen onmiskenbaar Ledaig. Eerst heldere citrus, vers gebakken citroencake, waarna hij overgaat in kolenrook van een stoomtrein en warme motorolie. Na verloop van tijd verschijnen natte steen, zeenevel en een vleugje pekel, die een frisheid brengen die alles in balans houdt. Daaronder zachte tonen van honingzoete mout, vanille en mild eikenhout, die steeds duidelijker worden naarmate u er langer de tijd voor neemt.
Vol, olieachtig en diep bevredigend. Eerst komen zoete citrus en honingzoete gerst, waarna minerale rook, verkoold eikenhout en zilte kusttonen zich in de mond opbouwen. Het industriële karakter is er altijd, maar neemt nooit de overhand: het geeft de whisky vorm en laat vanilleroom, gerstesuiker en een ronde rijkdom zich bij elke slok ontwikkelen. De afdronk is lang en verwarmend; de rook vervaagt tot afkoelende sintels en fijne as terwijl natte steen en zeezout blijven hangen, en wanneer de turf zich terugtrekt, blijven gekonfijte citroenschil en een zachte gerstzoetheid over.
- Gekonfijte citroen
- Kolenrook
- Zeezout
- Natte steen
- Vanilleroom
- Gerstesuiker
Het vat
Nº 700122
Ledaig
EilandenLedaig is de geturfde malt van de distilleerderij Tobermory, opgericht in 1798 op het Isle of Mull en een van de oudste distilleerderijen van Schotland. Vanuit haar thuis aan de haven van het stadje Tobermory haalt de distilleerderij zacht water uit de heuvels van het eiland voor een maritieme whisky die wordt bepaald door Hebridische turf en zeelucht. Dit vat laat die whisky op volle kracht horen: achttien jaar in een eiken ex-bourbonvat heeft de rook afgerond zonder hem te temperen, de kolen en het zout intact gelaten en daaronder een zoetheid blootgelegd die alleen een lange rijping brengt.
De flessenvinder
Vind uw ideale fles
Vertel ons hoe u graag drinkt. Wij leggen uw antwoorden naast de proefnotities die we voor elke fles hebben gepubliceerd, en geven u de twee of drie die passen, met de redenen erbij.
Voor wie is de fles?
Hoe aanwezig mag de rook zijn?
Wat spreekt u het meest aan?
Hoe drinkt u hem?
Hoe goed kent de ontvanger whisky?
Wat is het budget?
Vergelijken met het register…
Highly Commended, Independent Bottler of the Year
Icons of Whisky Scotland 2026. Elke whisky die we bottelen, is een zeldzame vondst of een verborgen parel.
De rest van het assortiment
Er is nog één ander Pendulum-vat verkrijgbaar.
Prijzen: Bronze Scottish Whisky Awards.
Auchentoshan 1998
£375
CitroenschilAnanasGroene meloen
38 van 245 over
Deanston 2013
£109
Geroosterde kokosVanilleroomHoningachtige mout
24 van 220 over
Proeffilm
Ardmore 2009
£135
Medicinale turfZeezoutVerkoold eikenhout
Fettercairn 2007
£140
BijenwasVanilleroomBoomgaardfruit